Sẻ rừng nướng hay họa mi nướng (Ambelopoulia) là một món ăn gây tranh cãi từng những con chim biết bay (thuộc bộ chim sẻ) với phương pháp nướng, chiên, ngâm dầm hoặc luộc, đó là một món ăn truyền thống gốc được phục vụ tại một số nhà hàng của Cypriot. Điều này là bất hợp pháp ở Síp vì nó liên quan đến việc đánh bẫy các loài chim hoang dã như lâm oanh mũ đen (blackcap) và sẻ châu Âu. Việc bẫy giết chim một cách bừa bãi, do đó các loài chim di cư cũng bị giết chết. Nguyên nhân gây tranh cãi về món chim họa mi nướng xa xỉ không chỉ bởi sự khan hiếm số lượng chim ở châu Âu mà còn bởi cách thức săn bắt, nuôi và giết thịt rất tàn nhẫn.